chefs de cuisine

Manuel Marchetta

Manuel Marchetta ed il Gambero di San Remo. 

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gaudenzio

Ancora un risotto eccellente da Gaudenzio, Torino. 

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Luigi Taglienti

L’alta cucina di Luigi Taglienti al LUME di Milano.

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Cacciatori di Cartosio

La cucina del cuore di Federica al rist. Cacciatori di Cartosio. 

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Matteo Baronetto

Pollo alla Marengo. Un classico interpretato da Matteo Baronetto. 

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Ristorante Del Cambio

Matteo Baronetto: risotto, alloro e midollo. Un boccone di velluto…

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Magorabin

Dal Magorabin di Torino un piatto sontuoso.

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Christian Milone

Christian Milone riporta la stella Michelin nel Pinerolese!

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ADRIANO MESA: TODAY’S GOURMET RESTAURANT MODEL

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Monsieur Ragoût, rest. Profumo DiVino, Treiso (CN)

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