antonello egizi
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Antonello Egizi, affinatore dalla sensibilità unica

Assaggio i formaggi di Antonello Egizi molto di rado: al Salone del Gusto e a Cheese. Una volta l’anno. Ma le emozioni che mi regala sono indelebili. Antonello Egizi è infatti un affinatore fuori dal coro. Un grande solista. Tratta solo…

N.1 ITALIAN ESPRESSO: GIANNI FRASI 'S CAFFÈ GIAMAICA.

PRESS HERE FOR ENGLISH TRANSLATION ESPRESSO ITALIANO N.1: CAFFÈ GIAMAICA DI GIANNI FRASI. Monday, 11.08.2014. I Tigli, San Bonifacio (VR). Lunch. Ditemi quel che volete ma....Giamaica Caffè (Verona) di Gianni Frasi é nettamente il NUMERO…
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BAR ZUCCA TORINO : THE ' TRAMEZZINI ' TASTING.

PRESS HERE FOR ENGLISH TRANSLATION Sabato 23/11/2013 ore 11. Via Gramsci 10, Torino. L'inaugurazione del nuovo Bar Zucca di Torino é stata una delle novità che hanno caratterizzato l'autunno torinese. Si tratta del classico bel…
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Diamonds are forever. Alba Diamonds aren't.

PRESS HERE FOR ENGLISH TRANSLATION Domenica scorsa, 20 ottobre, stavo tranquillamente pranzando in provincia di Asti in un buon ristorante. Un pranzo ben cucinato, ottima materia prima, una cucina schietta e vera, pulita, senza fronzoli,…

GOURMET HAMBURGERS IN PARIS (Made without Fassone beef)

PRESS HERE FOR ENGLISH TRANSLATION HAMBURGERS GOURMET A PARIGI (fatti senza carne Fassone) Alcune settimane fa a Parigi ho avuto l'occasione di assaggiare due dei più trendy Hamburgers gourmet della città. Questi due indirizzi di…

100 YEARS OLD PASTIFICIO GIUSTETTO - TORINO: THE FUTURE IS NOW.

PRESS HERE FOR ENGLISH TRANSLATION Torino food memories. Ieri nel tardo pomeriggio, passeggiando nella trafficata via Santa Teresa a Torino, mi imbatto nella vetrina dello storico Pastificio Giustetto e...... stupore! La mia vista…
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SAY CHEESE !!!! (Whenever you eat in Consorzio)

PRESS HERE FOR ENGLISH TRANSLATION E' imperdibile l'assaggio di formaggi al rist. Consorzio di Torino. La selezione e' opera di uno dei due proprietari, Andrea Gherra (34 anni) che si occupa prevalentemente dell'acquisto dei prodotti/materia…
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MAD FOOD PORN: ARIONE MERINGUES !

PRESS HERE FOR ENGLISH TRANSLATION MAD FOOD PORN: LE MERINGHE DI ARIONE ! Pretty lady enjoying the pleasure of Arione's meringue. Ogni volta che torno a Cuneo mi concedo una visita nella mitica pasticceria Arione dove acquisto sempre,…
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Terre Alfieri é

PRESS HERE FOR ENGLISH TRANSLATION Giovedì 24/05/2012, rist. Vittoria a Tigliole (AT) Ore 10,30. Si incontrano gli Stati Generali delle Terre Alfieri, piccola regione tra Langa, Roero e Monferrato che rivendica una sua identità in mezzo…
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The Paolo Parisi experience

PRESS HERE FOR ENGLISH TRANSLATION Lo scorso fine settimana a Torino, nei ristoranti Slurp e Casa Slurp dei fratelli Beraudo, Paolo Parisi si e' esibito per tre giorni proponendo da giovedì a sabato ogni sera un tema differente. E' stato…