season's greetings

Season’s greetings – Merry Christmas!
May you have a special and iSymposium Christmas in every sense!
I’m enjoying a real iSymposium Christmas meal at rest. Nazionale (Vernante, Italian Maritime Alps). One of the best alpine cuisines in the whole Italian Alps.

I want to share with you all the cool Christmas dessert made by the restaurant chef de patisserie Roberta Falco:

– Meringue Cylinder filled with orange coulis and topped with alpine milk yogurt foam.

Heaven can wait…and….you too Santa!


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