The unbearable lightness of being. A Gatto Nero 's classic.
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The Unbearable Lightness Of Being. A Gatto Nero 's Classic.

PRESS HERE FOR ENGLISH TRANSLATION   L'INSOSTENIBILE LEGGEREZZA DELL'ESSERE. UN PIATTO CLASSICO DEL GATTO NERO. Tra i tanti piatti che adoro al rist. Al Gatto Nero di Torino, c'è n'è uno in particolare che mi piace più di tutti:…
Monsieur Ragoût, rest. Profumo DiVino, Treiso (CN)
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Monsieur Ragoût, rest. Profumo DiVino, Treiso (CN)

PRESS HERE FOR ENGLISH TRANSLATION Monsieur Ragoût, rest. Profumo DiVino, Treiso (CN). Il Profumo DiVino di Treiso è uno dei ristoranti che più apprezzo nelle Langhe. Il patron conosce il vino e vi fa divertire con bottiglie sia locali…
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GREAT DISH: QUAIL, POTATO AND FOIE GRAS SAUCE. Rest. MASSIMO CAMIA - BAROLO

PRESS HERE FOR ENGLISH TRANSLATION GRANDE PIATTO: quaglia, crema di patate e salsa al foie gras. Pochi giorni fa sono stato nel nuovo ristorante dello chef Massimo Camia nelle cantine Damilano a Barolo. Il locale é splendido, luminoso,…

GREAT DISHES: FARAONA ALLA CACCIATORA - REST. BANDINI

PRESS HERE FOR ENGLISH TRANSLATION GRANDI PIATTI: FARAONA ALLA CACCIATORA - RIST. BANDINI - PORTACOMARO (AT) Non tornavo al ristorante Bandini da più di un anno ed oggi a pranzo ho avuto la conferma delle qualità tecniche dello chef…