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GAUDENZIO : MIMI, FIFI & GLOUGLOU 'S FAVORITE BISTROT IN TORINO.

PRESS HERE FOR ENGLISH TRANSLATION GAUDENZIO : IL BISTROT DI TORINO PREFERITO DA MIMI, FIFI & GLOUGLOU. Qualche sera fa, entrando da Gaudenzio, noto sulla sinistra davanti al bancone, tre persone col bicchiere in mano: hanno un'aria…

LA GALLINA SCANNATA : REAL TAPAS & PINTXOS IN TORINO!

PRESS HERE FOR ENGLISH VERSION Sabato, 13/09/2014. La Gallina Scannata. Torino. Abbiamo provato il nuovissimo tapas bar/ristorante creato dai ragazzi di Scannabue in collaborazione con Beppe Gallina (il miglior banco di pesce del grande…

Rest. AL GATTO NERO: TORINO'S HERITAGE OF GASTRONOMY

PRESS HERE FOR ENGLISH TRANSLATION 'In un mondo in cui tutto cambia velocemente (forse troppo) é bello tornare al rist. Gatto Nero e vedere che qui invece nulla é cambiato.' Così iniziava una mia scheda per la guida ristoranti del Gambero…
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BAR ZUCCA TORINO : THE ' TRAMEZZINI ' TASTING.

PRESS HERE FOR ENGLISH TRANSLATION Sabato 23/11/2013 ore 11. Via Gramsci 10, Torino. L'inaugurazione del nuovo Bar Zucca di Torino é stata una delle novità che hanno caratterizzato l'autunno torinese. Si tratta del classico bel…

THE NEW WAVE OF TORINO'S GASTRONOMY.

PRESS HERE FOR ENGLISH TRANSLATION LA NEW WAVE DELLA GASTRONOMIA TORINESE: E' FINALMENTE ARRIVATA! Sta arrivando. La vedo da lontano. Si ingrossa e ci sta investendo. L'abbiamo tanto desiderata ed aspettata: eccola! Arriva. E' la…

100 YEARS OLD PASTIFICIO GIUSTETTO - TORINO: THE FUTURE IS NOW.

PRESS HERE FOR ENGLISH TRANSLATION Torino food memories. Ieri nel tardo pomeriggio, passeggiando nella trafficata via Santa Teresa a Torino, mi imbatto nella vetrina dello storico Pastificio Giustetto e...... stupore! La mia vista…

ENODISSIDENZE #TORINO WANTS YOU!

PRESS HERE FOR ENGLISH TRANSLATION Sabato 11 e Domenica 12 Maggio si svolgerà a Torino la seconda edizione di Enodissidenze alla bocciofila Mossetto. Si tratta di un appuntamento importante perché e' questo il primo e l'unico raduno…
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CHATEAUBRIAND ROBESPIERRE: THE MECCAS WAY (junior & senior)

PRESS HERE FOR ENGLISH TRANSLATION Chateaubriand Robespierre Nell'ultimo mese mi e' capitato di mangiare questo piatto cucinato da due cuochi diversi, due generazioni distinte, due modi differenti di interpretare lo stesso piatto, interpretazioni…

Torino Food Memories

PRESS HERE FOR ENGLISH TRANSLATION Tarttoria San Marchese. Venaria (TO) Piselli, uova sode, tonno. La mia 'madeleine' torinese. Ricordi di un passato remoto che credevo estinto. Un passato fatto di cucina semplice, rustica e sopratutto…

Pizza Pepperoni 'Torino Style'

PRESS HERE FOR ENGLISH TRANSLATION Pomodori&Basilico e' una pizzeria nel centro di San Mauro Torinese a pochi chilometri dal centro di Torino. Ci sono stato due volte la settimana scorsa: mi ha conquistato subito! In città ci sono…