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gastronomika 2014
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GASTRONOMIKA 2014: NOTHING NEW IN ITALY IN OVER 10 YEARS...

PRESS HERE FOR ENGLISH TRANSLATION   GASTRONOMIKA 2014: NULLA DI NUOVO IN ITALIA NEGLI ULTIMI 10 ANNI... IL CONGRESSO HA RESO OMAGGIO SOLO AI CUOCHI ITALIANI CINQUANTENNI E FAMOSI DIMENTICANDO LE NUOVE GENERAZIONI. Appena tornato…

SUPER MARKET! La Bretxa - San Sebastian

PRESS HERE FOR ENGLISH TRANSLATION Giovedì 23 Agosto 2012 Una mattina del mese di agosto dentro questo mercato fantastico: un paradiso per il gourmet! Alain Ducasse a meta' anni novanta ne rimase affascinato tanto da descriverne il…