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Chef's recipe: Tiramisu'

PRESS HERE FOR ENGLISH TRANSLATION Tiramisu' Chef: Gian Michele Galliano Ristorante: Valentine - San Giacomo di Roburent (CN) Questo classico della cucina italiana e' una delle migliori realizzazioni pasticcere dello chef. Servito…
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Le Chef de Cuisine Italien. Mauro Uliassi.

FROM VERSION EN CASTELLANO Quando a inizio maggio 2009 sono stato da Mauro Uliassi per la prima volta, non ho avuto solo le mie attese confermate ma molto di piu'. Certo sapevo di essere in uno dei piu’ importanti ristoranti della…