Tag Archivio per: Jerome Migotto

Piatto dell’anno: chef Jérôme Migotto, rist. Le Piemontesine

´BUDINO DI CASTAGNE, QUENELLES DI FAGIANO AL TARTUFO NERO, FOIE, FUNGHI' Jérôme Migotto del rist. Le Piemontesine è assolutamente una realtà molto solida del panorama gastronomico piemontese. E non solo direi! Ad ogni visita…
Jérôme Migotto
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Jérôme Migotto, da Parigi all’Alta Langa: una cucina (piemontese) di gran classe!

Charlotte Launay e Jérôme Migotto hanno aperto quattro anni fa il loro hotel (4 stelle) con ristorante Le Piemontesine ad Igliano CN. Lo scenario è quello bellissimo e quasi incontaminato dell' Alta Langa. Questa coppia francese (lei del…