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Ecco Reis! il nuovo locale di Juri Chiotti.

Aperto da pochi mesi ecco Reis, cibo libero di montagna, il nuovo locale di Juri Chiotti a Frassino in Valle Varaita (CN).  Ricapitolando: dopo aver lasciato, qualche anno fa, la stella Michelin della cucina delle Antiche Contrade a…
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CHEF JURI CHIOTTI 'S NEW LIFE: WHERE EAGLES DARE!

PRESS HERE FOR ENGLISH TRANSLATION Chef Juri Chiotti (left) and Alessandro Re (right). Hanno lasciato tutto per dedicarsi anima e corpo alla loro grande passione: La Montagna! Basta questo perché lo chef Juri Chiotti ed il maître…

Season's Greetings

MERRY CHRISTMAS !!!! 12.25.12 h.9:45. Christmas breakfast in Cuneo Michelin Star rest. 'Delle Antiche Contrade' with the staff: chefs Juri Chiotti, Diego Rossi, sous-chef Fabio Soldano and .....plenty of Arione meringues! May you all…