larossa

Larossa, Alba: ancora un ottimo ristorante in Langa!

Oggi pranzo al rist. Larossa di Alba. Dunque ancora un ottimo ristorante in Langa: questo piccolo Terroir si dimostra unico, la concentrazione di alta ristorazione offerta è incredibile. Non ci sono eguali in Italia. Solo la Costiera…
Massimo Bottura

Miglior pranzo di sempre all'Ost. Francescana, Massimo Bottura è il numero 1.

Giovedì scorso 16/03 ho fatto il mio miglior pranzo all'Osteria Francescana! Non solo: sono davvero convinto che Massimo Bottura sia il numero 1. Invece  di andare indietro...va avanti! È infatti uno dei pochissimi della sua generazione…